Raffiniert & Überraschend

In gemütlicher Atmosphäre exquisit essen und trinken. Das Restaurant écluse in Biel macht es möglich.

Liebe Gäste
Das écluse-Team heisst Sie herzlich willkommen in einer ehemaligen Uhrenfabrik, die zu einem aussergewöhnlichen Restaurant umgestaltet wurde. Das Bistrot befindet sich in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs und ist doch ruhig im wunderschönen Elfenaupark gelegen. Im Sommer lädt eine Terrasse zum Verweilen.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr écluse-Team

MUTTERTAGS-MENÜ

Amuse Bouche
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Burrata, Spargelsalat, Tomaten-Pesto, Kapern, Rohschinken, Parmesanspähne, Ruccola
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Felchenfilet (NE), Erbsenpüree mit Speck, Seeländer Frühlings Rüebli, Pappadum
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Kalbskarree am Stück gegart, junge Rahmkartoffeln, sautierte Waldpilze, Marktgemüse
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Erdbeeren-Joghurt-Variation

Menü-Preis: Fr. 78.00
ohne Fisch: Fr. 67.00

MUTTERTAG 13.05.2012

Das Restaurant ist von 11.30 Uhr bis 16.00 Uhr geöffnet.